Vertikale und geteilte Kolloidmühle Erdnussbuttermaschine

Arbeitsprinzip: Das grundlegende Arbeitsprinzip der Kolloidmühle besteht darin, dass flüssige oder halbflüssige Materialien den Spalt zwischen feststehendem Zahn und Rotationszahn passieren, die relativ schnell ineinandergreifen, damit Materialien starke Scherkräfte, Reibungskräfte und hochfrequente Vibrationskräfte aushalten. Das Schleifen erfolgt durch die relative Bewegung von gezahnten Kegeln, einer dreht sich mit hoher Geschwindigkeit, der andere bleibt statisch. In diesem Fall werden Materialien, die die gezahnten Abschrägungen passieren, stark geschert und gerieben. Gleichzeitig werden diese Materialien hochfrequenten Vibrationen und Hochgeschwindigkeitswirbeln ausgesetzt, wodurch sie gemahlen, emulgiert, zerkleinert, gemischt, dispergiert und homogenisiert werden, wodurch schließlich feine Endprodukte erzielt werden.